Hiii rakan, kali ini saya akan tulis bagaimana buat Asam Pedas Ikan Kerisi istimewa yang senang diikuti. Ikan kerisi ( ikan lain pun boleh ). Resepi asam pedas simple giler utk yg nak cepat atau yg baru nk belajar masak atsu yg xcukup masa tp confirm sedap!!!walaupun simple. Ikan kerisi masak asam pedas daku tetap suka cuma untuk masak tu agak leceh sikit.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Bagi ibu bapa yang kapan mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resipi ikan kerisi is resepi mudah dan ringkas masakan tengahari.
Lihat juga : Resipi ikan cencaru sumbat.
Anda boleh membuat Asam Pedas Ikan Kerisi yang merupakan resep makan malam diet debm menggunakan 18 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bumbu Asam Pedas Ikan Kerisi seperti berikut:
- Ambil 5 ekor ikan kerisi.
- Sediakan 10 tangkai cili kering.
- Gunakan 1 inci lengkuas.
- Gunakan 1 inci halia.
- Gunakan 2 inci kunyit hidup.
- Ambil 3 pokok daun kesom.
- Gunakan 4 helai daun limau purut.
- Ambil 1 biji buah tomato.
- Sediakan 3 labu bawang besar.
- Ambil 1 labu bawang putih.
- Sediakan 1 sudu besar asam jawa adabi.
- Sediakan 2 keping asam gelugur.
- Ambil 2 biji limau nipis.
- Sediakan 5 biji limau kasturi.
- Anda perlukan 1 sudu besar ajinomoto.
- Sediakan 4 sudu besar gula.
- Ambil Garam secukup rasa.
- Ambil 10 tangkai kacang bendi.
Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Resipi asam pedas ikan kerisi yang disediakan oleh anak buah kesayangan. Sedapnya Singgang Pedas Ikan Kerisi ni. Makan bersama nasi panas dan ulam-ulaman, memang membuka selera.
Menurut kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara buat Asam Pedas Ikan Kerisi
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 16 langkah panduan cara membuatnya.
- Sediakan bahan2 di atas secukupnya..
- .
- Potong2 cili kering dan rebus..
- Blend cili kering yg direbus tadi dgn bawang besar, bawang putih, halia, kunyit dan lengkuas. Masukkan belacan sedikit. Lebihkurang sebesar ibu jari..
- Panaskan minyak dan tumis bahan2 yg dikisar tadi..
- .
- Masukkan gula, asam jawa dan buah tomato. Saya potong 4 shj buah tomota. Biar sampai pecah minyak..
- Agak2 xtahan asyik bersin je, masukkan semangkuk air. Nak lebih kuah, masukkan lebih ye..
- Masukkan asam keping. Biarkan kuah mendidih. Masukkan daun kesum..
- Perah limau nipis dan limau kasturi. Ambik jus dan masukkan ke dalam kuah..
- Masukkan ikan dan masukkan garam secukup rasa. Masukkan ajinomoto (jika suka)..
- Agak2 ikan dah masak, masukkan pula kacang bendi..
- Akhir sekali, ramas2 daun limau purut, masukkan dalam kuah..
- Tara..... dah siap..
- Dapnya........slurp...slurp.....
- Cuba tau!.
Terdapat pelbagai versi singgang ikan tetapi resipi yang dikongsi oleh saudari Hanieliza Kamarudin adalah berasal dari Terengganu. Resipi asam pedas ikan kerisi yang disediakan oleh anak buah kesayangan. Asam Pedas Johor ialah sejenis masakan Melayu yang sangat terkenal di negeri selatan semenanjung Malaysia itu. Sebut sahaja asam pedas semua Antara bahan yang biasanya ada dalam resepi asam pedas adalah ikan, cili kering, bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, asam jawa, asam. meTube.id - Resep Masak Asam Pedas Ikan Kerisi dan Cara Membuat Asam Pedas Ikan Kerisi. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d.
Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat petua memasak Asam Pedas Ikan Kerisi supaya hasil dapatkan maksimum.
Petua
Tindakan di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang istimewa, apa itu?
- Bahan Selection ekor ikan kerisi, tangkai cili kering, inci lengkuas, inci halia, inci kunyit hidup, pokok daun kesom, daun limau purut, biji buah tomato, labu bawang besar, labu bawang putih, sudu besar asam jawa adabi, asam gelugur, biji limau nipis, biji limau kasturi, sudu besar ajinomoto, sudu besar gula, Garam secukup rasa, tangkai kacang bendi, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 18 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin Asam Pedas Ikan Kerisi, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Sediakan bahan2 di atas secukupnya.. Kemudian, . Ingat, Potong2 cili kering dan rebus.. Ingat, Blend cili kering yg direbus tadi dgn bawang besar, bawang putih, halia, kunyit dan lengkuas. Masukkan belacan sedikit. Lebihkurang sebesar ibu jari.. Kemudian, Panaskan minyak dan tumis bahan2 yg dikisar tadi.. Ingat, . Seterusnya, Masukkan gula, asam jawa dan buah tomato. Saya potong 4 shj buah tomota. Biar sampai pecah minyak.. Selepas itu, Agak2 xtahan asyik bersin je, masukkan semangkuk air. Nak lebih kuah, masukkan lebih ye.. Kemudian, Masukkan asam keping. Biarkan kuah mendidih. Masukkan daun kesum.. Selepas itu, Perah limau nipis dan limau kasturi. Ambik jus dan masukkan ke dalam kuah.. Selepas itu, Masukkan ikan dan masukkan garam secukup rasa. Masukkan ajinomoto (jika suka).. Seterusnya, Agak2 ikan dah masak, masukkan pula kacang bendi.. Kemudian, Akhir sekali, ramas2 daun limau purut, masukkan dalam kuah.. Kemudian, Tara..... dah siap.. Seterusnya, Dapnya........slurp...slurp..... Ingat, Cuba tau!. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 16 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Asam Pedas Ikan Kerisi dengan betul. Semoga berjaya...!!!