Selamat datang Ibu, kali ini kami akan tulis bagaimana buat Kek Sarang Semut (Gula Hangus) pedas yang senang diikuti. Resepi Membuat Kek Gula Hangus Sarang Semut please subscribe and like Masak Apa Hari Ini credit to FB MAHN credit to rosehayatie_kitchen. Jangan lupa Like, Subscribe, Share dan Comment. Jangan lupa tekan butang loceng untuk dapatkan notification video baru saya Thank you :) Resepi kek gula.
The cake has an amazing soft, bouncy with In Malaysia and Singapore it is also known as Kuih Gula Hangus (Burnt Sugar Cake).
Tekstur kek gula hangus perlulah kenyal.
Warnanya yang agak gelap seperti hitam keemasan yang membuka selera dan tak berkelip mata memandang.
Bagi anda yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi karipap kentang adalah resepi masakan lauk tengahari.
Baca juga : Resipi kari ayam tanpa santan.
Anda boleh membuat Kek Sarang Semut (Gula Hangus) yang merupakan resepi makan tengahari ala kampung menggunakan 13 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bumbu Kek Sarang Semut (Gula Hangus) adalah:
- Sediakan A) Bahan Gula hangus disejukkan.
- Sediakan 2 1/2 cawan gula putih.
- Sediakan 2 cawan air panas.
- Sediakan B) Bahan diayak bersama.
- Ambil 2 cawan tepung gandum.
- Ambil 2 st soda bikarbonat.
- Anda perlukan 2 st soda penaik.
- Gunakan C) Bahan dikacau sebati.
- Gunakan 10 biji telur gred B.
- Sediakan 2 st esen vanila.
- Anda perlukan 2 cawan susu pekat manis.
- Ambil 1 ketul butter (~250g) dicairkan,disejukkan.
- Ambil separuhkan bahan untuk kek lebih kecil menggunakan loyang 8 inci.
Namanya digelar kek sarang semut kerana jaluran halus yang menjalar serta lubang-lubang kecil seakan sarang semut. Sedap nampak Kek Sarang Semut / Kek Gula Hangus versi kukus perkongsian FB Empayar Annur ni. Lebih istimewa lagi resipi ini dimasak tanpa ketuhar. Malah resipi Kek Sarang Semut ini juga tak perlukan anda untuk perap adunan.
Kongsi semua orang, memasak memang perkara yang cukup sederhana. Selain suka memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
langkah buat Kek Sarang Semut (Gula Hangus)
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 7 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Bahan A: Masukkan gula dalam periuk dan hidupkan api. Masak sehingga gula mencair sepenuhnya dan menjadi gelap/perang. Masukkan air panas sedikit demi sedikit dan kacau sebati. (Lupa nak amik gamba).
- Sediakan bahan-bahan..
- Bahan C: Kacau telur sehingga bercampur kuning dan putih telurnya. (Tak perlu kembang). Masukkan susu, esen vanila dan butter cair yang telah sejuk. Kacau sebati..
- Masukkan bahan B.Sebatikan. Kemudian masukkan bahan A (larutan gula hangus) yang telah disejukkan. Kacau sebati..
- Panaskan oven 170C. Sediakan loyang yang dilapik dengan baking paper dan digris dengan butter/mentega. Tapis adunan ke dalam loyang. (Nampak residue yang tak larut dalam tapis tu kan..sebab tu saya tapis)*sukatan digunakan bagi loyang besar seperti ini..
- Bakar pada suhu 170-180c selama 45-50 minit. Boleh dibakar terus atau diperap jika suka. Juga boleh dikukus, tapi pastikan loyang ditutup rapat2 dengan aluminium foil dan pengukus telah dipanaskan..
- Keluarkan kek dari loyang apabila sudah sejuk dan sedia dipotong..
Kek sarang semut ada banyak nama. Ada yang panggil kek gula hangus manakala di Kelantan,kek ini dipanggil kek span. Memang saya ingat dulu,waktu-waktu malam raya,emak akan buat kek ini untuk dimakan di pagi raya. Tips untuk mendapatkan sarang yang elok dan menjadi adalah dengan. Kek Gula Hangus / Kek Sarang Semut.
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Kek Sarang Semut (Gula Hangus) supaya hasil get maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang rumah, Lihat petua berikut
- Bahan Selection A) Bahan Gula hangus disejukkan, gula putih, air panas, B) Bahan diayak bersama, tepung gandum, st soda bikarbonat, st soda penaik, C) Bahan dikacau sebati, biji telur gred B, st esen vanila, susu pekat manis, ketul butter (~250g) dicairkan,disejukkan, separuhkan bahan untuk kek lebih kecil menggunakan loyang 8 inci, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 13 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin Kek Sarang Semut (Gula Hangus), merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Bahan A: Masukkan gula dalam periuk dan hidupkan api. Masak sehingga gula mencair sepenuhnya dan menjadi gelap/perang. Masukkan air panas sedikit demi sedikit dan kacau sebati. (Lupa nak amik gamba). Jangan lupa, Sediakan bahan-bahan.. Jangan lupa, Bahan C: Kacau telur sehingga bercampur kuning dan putih telurnya. (Tak perlu kembang). Masukkan susu, esen vanila dan butter cair yang telah sejuk. Kacau sebati.. Kemudian, Masukkan bahan B.Sebatikan. Kemudian masukkan bahan A (larutan gula hangus) yang telah disejukkan. Kacau sebati.. Kemudian, Panaskan oven 170C. Sediakan loyang yang dilapik dengan baking paper dan digris dengan butter/mentega. Tapis adunan ke dalam loyang. (Nampak residue yang tak larut dalam tapis tu kan..sebab tu saya tapis)*sukatan digunakan bagi loyang besar seperti ini.. Seterusnya, Bakar pada suhu 170-180c selama 45-50 minit. Boleh dibakar terus atau diperap jika suka. Juga boleh dikukus, tapi pastikan loyang ditutup rapat2 dengan aluminium foil dan pengukus telah dipanaskan.. Ingat, Keluarkan kek dari loyang apabila sudah sejuk dan sedia dipotong.. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 7 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Kek Sarang Semut (Gula Hangus) dengan betul. Semoga berjaya...!!!