Hiii Ibu, kali ini saya akan tulis bagaimana buat Ayam Masak Merah Without Cili Kering & Bawang Merah rumah yang senang diikuti. Selalunya kita masak ayam dengan cili buat sambal. Kali ni kita masak dengan cili kering Pula. Masukkan bawang merah hiris, bawang putih, cili padi dan cili merah.
Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau.
Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri.
Kali ini cik ekin kongsikan cara memasak ayam masak cili kering.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resipi daging blackpaper adalah resipi makan malam sihat.
Lihat juga : Resipi roti sosej.
Abang boleh membuat Ayam Masak Merah Without Cili Kering & Bawang Merah yang merupakan resepi mudah dan ringkas masakan tengahari menggunakan 11 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bahan Ayam Masak Merah Without Cili Kering & Bawang Merah yaitu:
- Anda perlukan Chicken Wing.
- Gunakan 2 Biji Bawang Besar.
- Sediakan 6 Ulas Bawang Putih.
- Sediakan 2 Biji Tomato.
- Sediakan Sos Cili.
- Sediakan Sos Tomato.
- Gunakan Serbuk Kunyit.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Air.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Minyak Masak.
Terima kasih kerana sudi singgah di channel cik ekin, jangan lupa like, share dan subscribe. Resepi ayam masak merah yang ni sedikit kering. Anda juga boleh tambahkan air jika mahukan sedikit kuah. Salah satu cara bagi cepat pecah minyak untuk pes ayam masak merah ni.
Kongsi kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Langkah buat Ayam Masak Merah Without Cili Kering & Bawang Merah
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.
- Chicken Wing dilumur dgn garam & serbuk Kunyit.kemudian digoreng sehingga Masak,jgn tlalu garing..Angkat & ketepikan.
- Kisar bawang Besar,bawang Putih & tomato..
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih,bwng bsar,tomato yang telah dikisar hingga masak..
- Masukkan sos tomato dan sos cili. Kacau rata. Masukkan sedikit air,gula & Garam (Secukup Rasa) Kacau lagi & smpai pecah Minyak..
- Akhir sekali masukkan ayam goreng tadi.Kacau sebati & Ready to Eat...ðŸ¤.
Selalunya, ayam masak merah dihidangkan di kenduri seperti kenduri kahwin ataupun semasa majlis kesyukuran. Tapi, disini kami bawakan versi yang lebih mudah dan boleh dimasak oleh sesiapa sahaja termasuk mereka yang baru nak berkecimpung dalam bidang masakan ini. Ayam masak merah dapat dijumpai dimana-mana kedai Melayu. Ayam masak merah biasa dijadikan lauk untuk nasi putih mahupun nasi lemak. Tumis cili kering dan daun kari sampai garing.
Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Ayam Masak Merah Without Cili Kering & Bawang Merah supaya hasil get maksimum.
Petua
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sederhana, apa itu?
- Bahan Selection Chicken Wing, Biji Bawang Besar, Bawang Putih, Biji Tomato, Sos Cili, Sos Tomato, Serbuk Kunyit, Garam, Air, Gula, Minyak Masak, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 11 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Ayam Masak Merah Without Cili Kering & Bawang Merah, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Chicken Wing dilumur dgn garam & serbuk Kunyit.kemudian digoreng sehingga Masak,jgn tlalu garing..Angkat & ketepikan. Selepas itu, Kisar bawang Besar,bawang Putih & tomato.. Selepas itu, Panaskan minyak dan tumis bawang putih,bwng bsar,tomato yang telah dikisar hingga masak.. Selepas itu, Masukkan sos tomato dan sos cili. Kacau rata. Masukkan sedikit air,gula & Garam (Secukup Rasa) Kacau lagi & smpai pecah Minyak.. Jangan lupa, Akhir sekali masukkan ayam goreng tadi.Kacau sebati & Ready to Eat...ðŸ¤. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Ayam Masak Merah Without Cili Kering & Bawang Merah dengan betul. Semoga berjaya...!!!