Jumpa lagi rakan, kali ini kami akan berkongsi cara buat Asam pedas daging nak pikat hati mertua setiap hari yang senang diikuti. Resepi pikat hati mertua dengan daging pekasam masak lemak gulai cili api Bahan Bahan Daging pekasam aquada Bawang merah, Bawang putih(blend) Halia. Kemudian campur daging dengan bumbu halus, cabai merah giling, tomat, asam kandis dan jahe yang sebelumnya sudah dimemarkan. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Di akhir pekan, saya akan olah daging tersebut sesuka hati. Sedangkan rasa asam-pedas berasal dari belimbing wuluh, cabai rawit dan asam jawa. Bumbu dan rempah tersebut dimasukan dalam air kaldu rebusan daging.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak rumit, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resipi kek pisang sukatan cawan is menu makan tengahari diet atkins.
Baca juga : Resipi kentang putar.
Abang boleh memasak Asam pedas daging nak pikat hati mertua yang merupakan resepi makan malam sihat menggunakan 12 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Resep Asam pedas daging nak pikat hati mertua seperti berikut:
- Ambil 1 kilo daging (dipotong hipis).
- Gunakan 1 1/2 liter air.
- Sediakan 1 cawan air + 3 sudu besar asam jawa.
- Anda perlukan 1 genggam daun kesum.
- Gunakan 5 cm belacan melaka (=2 ketul sebesar ibu jari).
- Sediakan 1 mangkuk cili kering yang sudah dikisar (15 tangkai cili kering).
- Sediakan 1 sudu besar garam halus.
- Anda perlukan 3 biji terung panjang.
- Sediakan 1 mangkuk minyak.
- Anda perlukan Bahan kisar.
- Sediakan 3 biji besar bawang besar.
- Ambil 2 inchi halia.
Olahan bercita rasa pedas memang nggak bisa dilewatkan. Daging ayam padat akan nutrisi sehat berguna untuk tubuh. Antara lain tinggi protein, antidepresan alami, mencegah keroposnya tulang, baik untuk jantung, kaya akan fosfor, mengandung selenium, hingga dapat meningkatkan sistem. Pos tentang Cerita Mertua & Menantu yang ditulis oleh mawantriswan.
Kongsi semua orang, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara bikin Asam pedas daging nak pikat hati mertua
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 6 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Langkah pertama, tumbuk halus bawang besar dan halia menggunakan lesung. Kemudian, panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar tadi hingga kekuningan..
- Setelah bahan tumisan masak kekuningan (bukan garing ya). Terus masukkan cili kisar. Tumis bahan gingga garing dan masukkan 1 cawan air (untuk memastikan cili betul-betul masak) kacau seketika dan biarkan hingga pecah minyak. Ambil masa lebih kurang 4 -5 minit api sederhana besar..
- Kemudian, masukkan air asam jawa dan secawan air lagi. Biarkan tumisan masak lagi. Cara saya perlu pastikan air asam dan bahan tumisan cili benar-benar masak secukupnya untuk elakkan kuah asam pedas jadi pedas..
- Langkah seterusnya, memasukkan daun kesum. Masak seketika dalam 3 minit..
- Kemudian, masukkan daging dan baki air dari 1 ½ liter tadi. (selepas digunakan semasa menumis cili), tutup periuk, kecilkan api dan biarkan hingga daging empuk (lembut). Kacau seketika..
- Setelah daging lembut, masukkan garam. Hirisan bawang besar dan terung. Tutup periuk semula dan biarkan mendidih untuk 3 minit lagi..
Penisku mulai berdiri dan hati hati kumiringkan tubuhku menghadap mertuaku. Kulihat kakinya begitu mulus, kuintip roknya dan terlihatlah gumpalan daging yang ditutupi celana dalamnya. Kalau nak tahu, asam pedas di restoran ini dihidangkan bersama set nasi panas, ulam-ulaman, ikan masin sambal belacan dan air sirap. Asam pedas daging tetel pun ada. Tetapi, kalau anda bukan penggemar asam pedas, anda boleh mencuba beberapa menu lain seperti ayam goreng.
Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Asam pedas daging nak pikat hati mertua supaya hasil dihasilkan maksimum.
Petua
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang istimewa, apa itu?
- Bahan Selection kilo daging (dipotong hipis), air, air + 3 sudu besar asam jawa, genggam daun kesum, belacan melaka (=2 ketul sebesar ibu jari), mangkuk cili kering yang sudah dikisar (15 tangkai cili kering), sudu besar garam halus, biji terung panjang, mangkuk minyak, Bahan kisar, biji besar bawang besar, halia, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 12 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin Asam pedas daging nak pikat hati mertua, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Langkah pertama, tumbuk halus bawang besar dan halia menggunakan lesung. Kemudian, panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar tadi hingga kekuningan.. Ingat, Setelah bahan tumisan masak kekuningan (bukan garing ya). Terus masukkan cili kisar. Tumis bahan gingga garing dan masukkan 1 cawan air (untuk memastikan cili betul-betul masak) kacau seketika dan biarkan hingga pecah minyak. Ambil masa lebih kurang 4 -5 minit api sederhana besar.. Ingat, Kemudian, masukkan air asam jawa dan secawan air lagi. Biarkan tumisan masak lagi. Cara saya perlu pastikan air asam dan bahan tumisan cili benar-benar masak secukupnya untuk elakkan kuah asam pedas jadi pedas.. Kemudian, Langkah seterusnya, memasukkan daun kesum. Masak seketika dalam 3 minit.. Selepas itu, Kemudian, masukkan daging dan baki air dari 1 ½ liter tadi. (selepas digunakan semasa menumis cili), tutup periuk, kecilkan api dan biarkan hingga daging empuk (lembut). Kacau seketika.. Kemudian, Setelah daging lembut, masukkan garam. Hirisan bawang besar dan terung. Tutup periuk semula dan biarkan mendidih untuk 3 minit lagi.. Ingat, Resipi ini mengandungi 6 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Asam pedas daging nak pikat hati mertua dengan betul. Semoga berjaya...!!!